Profesjonalny Manager Hotelu by Łukasz Szołtys – Spotkanie 1 na 1 – Online lub Stacjonarnie

Opis

Nazywam się Łukasz Szołtys i jestem przedsiębiorcą, hotelarzem, trenerem i konsultantem z ponad 15 letnim doświadczeniem  w zakresie zarządzania przedsiębiorstwami oraz 10 letnim doświadczeniem na stanowisku Dyrektora Generalnego Hotelu. Zapraszam na mój kurs. 

Profesjonalny Manager Hotelu by Łukasz Szołtys

Intensywne 7 godzinne Spotkanie 1 na 1

Stworzone dla osób, które wolą indywidualną pracę, zamiast szkolenia w grupie.

Przez cały dzień szkoleniowy skupiamy się tylko na Twoich potrzebach, wyzwaniach i celach.

Najbardziej efektywna forma pracy, która zapewnia nie tylko świetne wyniki, ale także daje Ci największy komfort rozwijania Twoich umiejętności!

Brak satysfakcjonującego zysku mimo wzrostu obłożenia i średniej ceny usług hotelowych, rosnące koszty działalności oraz rosnąca konkurencja na rynku usług hotelarskich to problemy wielu hotelarzy w Polsce. Ułatwić i usprawnić działanie hotelu może odpowiednie zarządzanie kosztami, wdrożenie sprytnych działań organizacyjnych oraz umiejętne zarządzanie zespołem i kontaktami z gośćmi celem maksymalizacji zysków hotelu. Dlatego przygotowałem intensywny kurs przeznaczony dla właścicieli, dyrektorów, menadżerów branży hotelowej oraz osób odpowiedzialnych za finanse i wyniki sprzedażowe obiektu hotelowego.

Podczas kursu odpowiem m.in. na pytania:

• W jaki sposób efektywnie zarządzać kosztami stałymi i zmiennymi oraz wprowadzać rozwiązania, które poprawią wyniki finansowe obiektu?

• Jak stworzyć rentowną strategię cenową?

• Jakie praktyki up-sellingowe i cross-sellingowe wdrożyć w obiekcie, by zwiększać obrót i rentowność na wszystkich departamentach hotelu?

• W jaki sposób prezentować usługi hotelowe klientom, by przekładało się to na systematyczny wzrost sprzedaży?

• Jak zorganizować pracę w hotelu prowadząc do zwiększenia wyników finansowych obiektu?

 

Kurs dostarczy Ci wiedzy, materiałów, dokumentów, plików oraz skutecznych praktyk abyś mógł:

• zwiększyć rentowność obiektu oraz usprawnić jego funkcjonowanie

• efektywniej zarządzać parametrami finansowymi

• samodzielnie dokonywać oceny sytuacji finansowej swojego obiektu

• efektywniej planować i zarządzać budżetem w celu osiągania lepszych wyników finansowych

• skuteczniej promować ofertę hotelu przy użyciu nowych narzędzi, co pozwoli ci zwiększyć obłożenie oraz przychody obiektu

• Zwiększyć motywację swojego zespołu, lepiej zorganizować jego pracę, usprawnić procesy sprzedażowe poszczególnych departamentów.

 

KOSZT SZKOLENIA OBEJMUJE :

✔️udział w szkoleniu dla 1 osoby

✔️7 godzinny indywidualny program szkolenia w godz. 9.00 – 16.00

✔️materiały szkoleniowe w formie elektronicznej

✔️Dyplom ukończenia szkolenia

✔️szkolenie OnLine ( Teams / Skype ) lub Stacjonarnie (Trójmiasto).

     Możliwy dojazd do klienta (stawka ustalana indywidualnie)

✔️wspólny lunch 

✔️ E – BOOK – Sprzedaż w hotelu by Łukasz Szołtys

      https://www.restconsulting.pl/produkt/e-book-sprzedaz-w-hotelu-by-lukasz-szoltys/

✔️ Niezbędnik hotelarza by Łukasz Szołtys

       https://www.restconsulting.pl/produkt/niezbednik-hotelowy-by-lukasz-szoltys/

 

PROGRAM SZKOLENIA 

MODUŁ I. Wprowadzenie do zarządzania obiektem

– Jak ocenić sprawność operacyjną hotelu?

– Skąd czerpać dane do porównań? Budowanie budżetów w systemie USALI we wszystkich departamentach obiektu (noclegi / gastronomia / służba pięter / SPA)

– Omówienie głównych działań / raportów występujących w departamentach (dział sprzedaży, recepcja, służba pięter, restauracja, kuchnia, dział techniczny, SPA)

– omówienie „wąskich gardeł” występujących w powyższych departamentach

– omówienie procedur pracy / standardów / systemów motywacyjnych w powyższych departamentach

 

MODUŁ II.  Sprawdzone metody optymalizacji kosztów w hotelu

– Zarządzanie przychodami w hotelu – jakie dane warto analizować i w jaki sposób to robić, by efektywnie wykorzystywać informacje, które już posiada hotel, do efektywnego zarządzania finansami

– Analiza wskaźników – jak wykorzystać je w celu oceny rentowności hotelu ? Omówimy, w jaki sposób intepretować wskaźniki REVPAR, wskaźnik kosztów osobowych, wskaźnik frekwencji czy ARR

– Które składniki oferty hotelu są najbardziej kosztotwórcze, a które pozwalają na osiągnięcie największych przychodów – analiza finansowa kosztów związanych z noclegami, wyżywieniem i usługami dodatkowymi

– Jakie strategie zarządzania kosztami zmiennymi i ich strukturami wykorzystywane są przez hotele sieciowe i niesieciowe i dlaczego są one tak pomocne w efektywnym zarządzaniu obiektem hotelowym

– Jak w oparciu o analizę kosztów stałych i zmiennych stworzyć strategię cenową „szytą na miarę” – sposoby podziału kosztów na stałe i zmienne, identyfikacja miejsc powstawania kosztów i centra zysków

– Gdzie i jak szukać optymalizacji, aby zwiększyć wyniki finansowe obiektu przy jedno

 

MODUŁ III. Działania organizacyjne wpływające na sprzedaż i kondycję finansową hotelu

– Jak efektywnie promować ofertę hotelową z wykorzystaniem nowych mediów? Przykłady najskuteczniejszych kampanii marketingowych zwiększających sprzedaż w hotelu

– Omówienie głównych raportów / skryptów sprzedażowych

– Jak powinna wyglądać kompletna procedura obsługi gościa hotelowego od momentu wejścia do hotelu, aby klient już na starcie był zadowolony?

– case study najlepiej „zorganizowanych” hoteli w Polsce

– W jaki sposób pakietować, by osiągnąć efektywność sprzedażową przy jednoczesnym usatysfakcjonowaniu gościa hotelowego?

– Upselling – jak dokonać wyboru usług hotelowych, na których warto go stosować, by zachować rentowność?

– Jak reagować na skargi lub reklamacje zdenerwowanego gościa?

 

MODUŁ IV. Jak stworzyć unikalną ofertę hotelową, która pomoże zrealizować plan sprzedażowy?

– Co musisz wiedzieć o swoim hotelu, żeby maksymalnie wykorzystać potencjał jego lokalizacji, otoczenia i specyfiki obiektu, celem stworzenia oferty hotelowej

– Na jakie elementy warto postawić w stosunku do Gości (z rozróżnieniem na segment B2B/B2C)

– Jak właściwie wykorzystać wszystkie dane, którymi dysponuje hotel, by umiejętnie personalizować oferty i dostosowywać je do profilu Gości – co zrobić, by efektywniej prowadzić sprzedaż pokoi hotelowych i innych usług

– Jak napisać skuteczną ofertę hotelu – jak znaleźć swój „unique selling point” oraz jakich fraz i wyrażeń używać, by osiągnąć jak największą sprzedaż

– Jakie metody marketingowe / sprzedażowe stosują rentowne hotele

– Jakie rodzaje mediów społecznościowych warto wykorzystać w promocji obiektu hotelowego ? – przegląd trendów i nowości

– Jak motywować Gości do pozostawiania pozytywnych komentarzy w serwisach zewnętrznych i na własnej stronie www? – monitoring mediów społecznościowych i sieci internetowej

– Marketing Automation – wykorzystanie nowoczesnych technologii w pozyskiwaniu Gości hotelowych

– Psychologia cen i sposoby prezentacji kosztów oferty – czy cena powinna być prezentowana jako suma czy w rozbiciu na osobę? Jaka cena jest uznawana za najtańszą przez Gościa?

– Co traktować jako nieodłączną część oferty, a co jako świadczenia fakultatywne, aby Gość nie dostał zbyt kosztownej oferty, a jednocześnie nie mógł zrezygnować ze zbyt wielu jej składników

– Jak „obronić” wysoką cenę swoich usług ukazując w zamian jakość, profesjonalizm i bezpieczną współpracę? – gotowe pomysły na argumentację sprzedażową

– Sprzedaż własna a sprzedaż przez pośredników (booking.com, HRS, Expedia) – jak prezentować ofertę, by Goście chcieli dokonywać rezerwacji bezpośrednio w Twoim hotelu

 

MODUŁ V. Sprzedaż pasywna vs sprzedaż aktywna

– „Wąskie gardła” sprzedaży w hotelu … w czym problem ?

– Dlaczego Goście nie zawsze dokonują rezerwacji ?

– Jedno zdanie, które zwiększy rezerwacje telefoniczne w Twoim hotelu ?

– Cechy unikalne produktu i warunki zakupowe

• „USP” obiektu

• System rabatów / bonusów

• Czek lista przy rozmowie / meldowaniu

• Procedura rezerwacji

• Procedura interwencji na skargi gości

• Tematy do rozmowy

• Wychodzenie naprzeciw

 

MODUŁ VI. Q&A – PYTANIA I ODPOWIEDZI